Ингредиенты для приготовления пищи оптом в Новосибирске

Пищевые добавки, регулирующие и формирующие консистенцию пищевых продуктов. Используются в основном для придания привлекательного вида пищевой продукции.

Пищевая добавка, являющаяся крайне сильным загустителем, действующим не зависимо от наличия в конечном веществе солей, кислот, окружающей температуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Производитель: Россия. Фасовка: 25 кг. Пищевая химия от Уральского промышленного холдинга АМК-Групп.

Это вещество, часто применяемое в качестве заменителя сахара – например, в диетических напитках и продуктах как средство снизить калорийность конечного продукта, поскольку содержит почти в 2 раза меньше калорий на грамм продукта.

Глютаминат натрия, усилитель вкуса, Е621 - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, широко известная как усилитель вкуса и аромата.

Широко используется в пищевой промышленности для приготовления киселей, заправок, соусов, их загущения.

Это натуральный подсластитель, широко используемый в пищевой промышленности. Из него делают: твердую и мягкую карамель, мороженое, грильяж, шоколад, драже, мусс, конфитюр, зефир варенье и халву.

Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас

Используется в качестве загустителя при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов (в том числе молочных), сливочных сыров, соусов, в хлебопекарной промышленности.

Доставка пищевых добавок, в частности - белков осуществляется по всей территории РФ. Наличие собственных складов позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.

Способствует равномерному перемешиванию эмульсии «масло-вода», что важно при изготовлении фруктового сублимированного чая, шоколадного молока, напитков на основе эфирных масел.

Доставка промышленной химии осуществляется во все регионы РФ. Наличие складов в семи городах России позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.

Производитель: Испания. Фасовка: 1 кг. Химия пищевых добавок от Уральского промышленного холдинга АМК-Групп.

Индекс добавки: Е322. Массовая доля влаги и летучих веществ: 0,11%. Массовая доля веществ, нерастворимых в ацетоне: 60,25%. Кислотное число, мг КОН/г: 18,92%. Фасовка: в бочках по 210 кг. Предоставляем отсрочку платежа, в зависимости от объема заказа.

Производитель: Индонезия. Фасовка: 25 кг. Пищевая химия от Уральского промышленного холдинга АМК-Групп.

Пользуется популярностью в производстве сыров и колбасных изделий. Необходим для предотвращения образования меловой плесени. Массовая доля основного вещества: не менее 98 %.

Используется в качестве гелеобразователя, стабилизатора пены, влагоудерживающего агента и для улучшения структуры продукции.

Производитель: Китай. Фасовка: 15 кг. Пищевая химия от Уральского промышленного холдинга АМК-Групп.

Производитель: Россия. Фасовка: 25 кг. Пищевые добавки, регулирующие и формирующие консистенцию пищевых продуктов.

Используется в парфюмерных композициях и отдушках различного назначения при дозировке 30%, а также как ароматизатор.

Доступны к заказу DE 10–12, DE 18–20. Выступает как пищевая-добавка подсластитель и загуститель-стабилизатор. Применяется в детском питании, смесях, кашах, разнообразных кондитерских изделиях, выпечке и хлебобулочных изделиях, диетических продуктах.

Находит свое применение в кондитерской промышленности. Сироп глюкозы обладает некоторыми очень полезными для кондитеров свойствами, помимо придания сладости продукту.