Изолят соевого белка RealPro 90Р (для инъекций)

Изолят соевого белка RealPro 90P обладает растительным происхождением. Отсутствие животного белка позволяет потреблять продукты с соевым белком людям с лактозной непереносимостью, вегетарианцам и тем, кто придерживается поста или определенной диеты. Поэтому продукт, в составе которого 90% растительного белка актуален для бОльшей аудитории. Изолированный соевый белок не содержит генномодифицированных организмов.

Обладает рядом положительных свойств: влагоудерживающие, гелеобразующие, эмульгирующие. Улучшает структуру продукта. Основная сфера применения - пищевая промышленность. Соевый белок добавляют в состав мясных, колбасных, кондитерских и хлебобулочных изделий. А также в качестве добавок в продукты спортивного питания.  

Внешний вид: однородный порошок
Цвет: кремовый, светло-бежевый
Запах и вкус: без постороннего привкуса и запаха
Состав: изолят соевого белка
Массовая доля белка (в пересчете на а.с.в.), %, не менее: 90,0
Влажность, % не более: 7
Массовая доля жира, %, не более: 1,0
Массовая доля золы, %, не более: 6,0
pH: 6,5-8,5
Условия хранения: хранить в сухих складских помещениях в стандартной неповреждённой упаковке при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.