Жиротопка в Новосибирске

Данное оборудование предназначено для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе. Плавитель жира (жиротопка) представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самоте

Устройство прямоугольного жироплавителя с паровой рубашкой выполняется по схеме трехслойной емкости, если используется змеевик, или по схеме двухслойной емкости, если используются штрипсы.

Жиротопка широко используются в промышленности при производстве маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др.

Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения