Жарочная поверхность производства Roller Grill модель PSR 900 E, предназначена для контактной тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Модель PSR 900 EE оборудована стальной поверхностью с габаритными размерами мм: 900 ширина, 400 глубина. Максимальная рабочая температура аппарата 300 °С, рабочая мощность - 9 кВт. По периметру с трех сторон поверхность оснащена бортами, которые обеспечивают защиту от раскаленных брызг жира или масла. Также конструкцией предусмотрен съемный поддон-жиросборник для сбора сока, отработанного жира, масла или других остатков пищи. Аппарат имеет универсальную гладкую поверхность. Модель располагает небольшим углом наклона для удобного процесса чистки. Вес изделия составляет 39 кг.