Творожная ванна (ТВ) работает в ручном режиме.
Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки Ду80мм.
Нагрев и последующее сквашивание продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора по средством теплоносителя(вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранирована теплоизоляцией.
Из полости рубашки выведены патрубки для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода(пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.
Все детали контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионностойких марок сталей допущенных к применению в пищевой промышленности.
Технические характеристики творожной ванны
|
Наименование, ед. измерения |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
1000 |
2000 |
2500 |
3000 |
|
Минимальное заполнение |
15% |
|||||||||
|
Время нагрева с 10-50°С не более ,ч |
3 |
|||||||||
|
Автоматически поддерживается температуры, °С |
.+/- 1 °С |
|||||||||
|
Напряжение питания, В |
380 В |
|||||||||
|
Макс. температура нагрева (С°) |
95 |
|||||||||
|
Ø трубопровода подачи воды (G) |
20 |
|||||||||
|
Ø переливной трубы (мм) |
20 |
|||||||||
|
Ø сливной трубы (мм) |
80 |
|||||||||
|
Общая потребляемая мощность, не более, кВт |
15 |
15 |
15 |
15 |
30 |
30 |
45 |
45 |
45 |
45 |
|
Габаритные размеры, мм. |
||||||||||
|
-длина |
1100 |
1200 |
1200 |
1300 |
1300 |
1300 |
1700 |
2300 |
2500 |
2800 |
|
-ширина |
700 |
750 |
840 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1500 |
1500 |
1550 |
|
-высота |
750 |
800 |
800 |
800 |
1000 |
1100 |
1100 |
1250 |
1250 |
1400 |
|
Масса установки, кг. |
71 |
103 |
130 |
151 |
173 |
192 |
262 |
404 |
462 |
518 |
Почему выгодно сотрудничать с компанией "Агрокомплект":
- Сохраняем высокое качество продукции по конкурентной цене;
- Предлагаем оформление покупки в рассрочку, кредит или лизинг;
- Возможность доставки заказа по адресу покупателя;
- Осуществляем ремонт и техническое обслуживание техники.
Чтобы купить Ванна творожная, свяжитесь с нами по телефонам, указанным в Контактах, или оставьте заявку на сайте. Мы всегда готовы ответить на ваши вопросы и помочь!
Другие товары от компании Агрокомплект
пн-пт 8:00-20:00, без перерыва, время работы офиса
Еще время работыпн-вс круглосуточно, прием заявок через сайт
