Промышленная тестораскаточная машина для крутого теста нашла широкое применение в производстве различных кондитерских изделий, выполненных из муки. Возможность регулировки толщины тестового листа (04-20 мм) позволяет ее использовать для производства хинкали, чебуреков, пельменей и ряда других изделий.
В основе оборудования находится прочный металлический каркас, на котором расположены все элементы: бункер для теста, прокаточные валики, электропривод, блок управления. Первоначально тесто загружается в бункер. Оттуда оно подается на валики, которые и осуществляют его раскатку до нужной толщины. Расстояние между валиками может регулироваться, что дает возможность приготавливать тесто для широкого спектра изделий.
Обладая улучшенной производительностью (по сравнению с аналогами), достигающей 200 кг за час, тестораскаточная машина имеет целый комплекс особенностей:
Немаловажным преимуществом выступает возможность адаптации автоматической системы ТРМ-400 под конкретные виды продукции.
Производительность, кг/ч: до 200 |
Толщина раскатываемого пласта, мм: от 0,4 до 20 |
Ширина раскатываемого пласта, мм: до 400 |
Количество валов: 2 или 4 |
Номинальное напряжение: 400В 50Гц |
Установленная мощность, кВт: 0,6 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800х500х1400 |
Масса, кг: 150 |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00