Тестомес спиральный Rosso RH-30A

Тестомес спиральный Rosso RH?30A – производственное оборудование для предприятий общественного питания, например, столовых или ресторанов, а также кондитерских и пекарен. Аппарат для механизации процесса приготовления теста для выпечки ватрушек и чиабатты, багетов или хлеба. Не используется для приготовления крутого теста, консистенция готового теста – средняя. Особенности модели: для улучшения качества замеса дежа и спираль двигаются одновременно, две скорости вращения, панель аппарата с электромеханическими кнопками, траверса с инструментом для перемешивания – неподъемная, также фиксированная чаша, примерная скорость замеса при полной загрузке чаши – 45 кг в час, над емкостью установлен решетчатый щиток с микровыключателем для безопасности производства (блокировка работы). Стандартная комплектация: массивная конструкция корпуса, материал – сталь с полимеризированным покрытием, установка на опоры с эластичными накладками, месильный крюк и пластина для тесторазделения из полированной пищевой стали, стальная нержавеющая чаша со шлифованной поверхностью.