Основные характеристики
Тип спиральный
Объем дежи 76 л
Загрузка теста 64 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 3.3 кВт
Ширина 640 мм
Глубина 990 мм
Высота 930 мм
Вес (без упаковки) 223 кг
Страна производства Италия
Описание
Спиральный тестомес используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Оборудование оснащено механическим управлением.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
Размер дежи: 600х600х300 мм
Мощность:
1 скорость: 2,6 кВт
2 скорость: 3,3 кВт
Габариты в упаковке: 690х1040х1100 мм
пн-чт 9:00-18:00
Еще время работыпт 9:00-17:00