Спиральный тестомес Fimar
38/CN 2V – профессиональная электромеханическая тестомесильная машина итальянского производства. Модель отличает простота управления и низкое энергопотребление при довольно высокой производительности – 114 кг/ч.
Особенности модели: - двухскоростная модель: скорость вращения спирали – 90/180 об/мин,
- механизм вращения дежи для синхронизации с насадкой,
- аналоговая панель управления – боковое расположение, наклонная, кнопки запуска/остановки, переключение скорости,
- масса загружаемых ингредиентов, макс. – 38 кг,
- подъемная рабочая голова с месильным инструментом, съемная дежа,
- запуск перемешивания только после опускания рабочей части – микровыключатель.
Стандартная комплектация: - нержавеющая стальная насадка-спираль, плоский тестоделитель и емкость,
- корпус покрыт коррозионностойкой эмалью, материал обшивки – сталь,
- ножки позволяют корректировать горизонтальное положение тестомеса,
- крышка дежи – поликарбонат дымчатый, отверстие для добавления ингредиентов.