Тестомес спиральный Fimar 30/LN 380V – компактная и производительная модель из серии профессиональных машин для приготовления некрутого теста для пиццы и пирожков, булочек или домашнего хлеба. Предназначено для организации производственного процесса в пиццериях и ресторанах, в столовых или в заведениях с торговлей пищевой продукцией на вынос. Отличается низким энергопотреблением и высокой надежностью в эксплуатации.
Особенности модели:
- напольная модель с односкоростным электродвигателем,
- фиксированная конструкция траверсы и несъемная производственная емкость,
- емкость и рабочий инструмент вращаются одновременно (разная скорость), скорость спирали – 80 об/мин,
- кнопочный пульт управления на боковой панели корпуса – запуск и остановка спирали,
- производительность аппарата при непрерывной работе – 75 кг/ч (полная загрузка емкости – 25 кг),
- система безопасности – остановка спирали при открытии защитной крышки (микровыключатель).
Стандартная комплектация:
- стальная конструкция корпуса, устойчивое к механическим повреждениям покрытие,
- спиральная насадка и емкость для замеса – полированная пищевая сталь,
- откидная пластиковая крышка дежи с отверстием для добавления ингредиентов,
- регулируемые по высоте стальные ножки с эластичными наконечниками.
Опционно:
- стальная сетчатая решетка для дежи,
- таймер и тепловая защита двигателя,
- поворотные колесные опоры высотой 130 мм.