Тестомес спиральный Fimar 20/LN 380V

Тестомес спиральный Fimar 20/LN 380V – напольная модель электромеханического оборудования для замеса мягкого дрожжевого теста для пирожков, пиццы или булочек. Устанавливается в ресторанах и столовых, в пиццериях, в кафе с торговлей на вынос. Преимущества моделей серии в простой и функциональной системе управления, в усиленной конструкции корпуса для интенсивного использования оборудования в течение длительного времени.

Особенности модели:

• односкоростной аппарат с фиксированной ёмкостью и траверсой (для крепления насадки),
• двойной механизм вращения – емкость + насадка, скорость вращения спирали – 80 об/мин,
• аналоговый пульт управления с кнопками запуска и остановки процесса замешивания,
• разовая загрузка ингредиентов – до 16 кг, примерная производительность аппарата – 48 кг/ч,
• размер производственной емкости, диаметр/высота – 360/210 мм,
• микровыключатель на крышке дежи – остановка спирали при поднятии защиты.

Стандартная комплектация:

• корпус аппарата из стали, покрытие устойчиво к механическим повреждениям и коррозии,
• рабочая ёмкость и насадка из полированной пищевой стали,
• крышка для емкости из матового пластика – откидная, с отверстием для ингредиентов,
• ножки аппарата регулируются по высоте, с эластичными накладками.

Опционно:

• установка колесных опор высотой 130 мм,
• комплектация стальной решетчатой крышкой,
• таймер аналогового типа,
• защита двигателя от перегрузки.