Тестомесильная машина Fimar
12/CN 380v – компактная профессиональная модель для напольной установки (не требует жесткого крепления к полу). Предназначена для замеса теста любой консистенции, но наиболее высокая производительность при приготовлении мягкого теста для пиццы или булочек.
Особенности модели: - односкоростной режим замешивания,
- управление работой – аналоговая кнопочная панель: влагозащищенные кнопки пуск/стоп, световой индикатор,
- одновременное вращение насадки и дежи – ускорение процесса замешивания,
- количество загружаемых продуктов в емкость – до 12 кг,
- съемная дежа, а также подъемная рабочая голова,
- остановка работы при поднятии головы – установлен микровыключатель.
Стандартная комплектация: - защитная крышка с отверстием для ингредиентов, материал – дымчатый поликарбонат,
- все детали, контактирующие с тестом (насадка, рассекатель, дежа) из пищевой стали,
- корпус с коррозионностойким покрытием, материал – сталь углеродистая,
- ножки для корректировки горизонтального положения – 4 шт.