Тестомесильная машина Fimar
12/SN 380v – профессиональное электрооборудование для приготовления теста различной консистенции и рецептуры. Наиболее производительно при приготовлении мягкого дрожжевого теста для булочек, пышек, пирожков, хлеба или пиццы.
Особенности модели: - установка без фиксации к полу,
- наклонная панель управления (для удобства пользования) – влагозащищенные кнопки для запуска и остановки замеса,
- рабочая часть без подъемного механизма, фиксированная дежа,
- синхронное вращение – дежа/насадка,
- загрузка ингредиентов – до 12 кг,
- блокировка работы при поднятой крышке дежи – микровыключатель,
- одна скорость вращения насадки-спирали – 90 об/мин.
Комплектация: - спиральная мешалка, штырь-рассекатель и емкость – сталь полированная, нержавеющая,
- крышка емкости – сплошная, со специальным отверстием для ингредиентов, из дымчатого поликарбоната,
- обшивка корпуса – сталь с коррозионностойким покрытием,
- четыре ножки – возможность корректировки горизонтальной установки.