Тестомес спиральный Eksi EHTD-20B – профессиональное напольное оборудование для замеса дрожжевого теста средней консистенции для выпечки хлебобулочной продукции, пиццы, пончиков, ватрушек. Устанавливается в мини-пекарнях, в производственных помещениях булочных и кондитерских, в заведениях общепита.
Особенности модели: - тестомес с ручным механизмом подъема траверсы с месильным инструментом, съемная емкость для замеса,
- тип панели управления – аналоговая: кнопки запуска и экстренной остановки, ручка переключения скоростей, цифровой таймер,
- двигатель оснащен тепловой защитой, тип передачи – ременная,
- механизм одновременного вращения дежи и насадки-спирали – обеспечивает быстрый и качественный замес, двухскоростной режим,
- блокировка работы при неправильной установке емкости или при поднятии траверсы.
Стандартная комплектация: - стальной окрашенный корпус тестомеса (покрытие – полимеризированное),
- винтовые регулируемые ножки, дополнительно – компактные поворотные колесики,
- месильный инструмент в виде спирали, тесторассекатель и защитная решетка – сталь полированная коррозионностойкая,
- нержавеющая стальная дежа.