Тестомес для дрожжевого теста Miratek PRS-40

Тестомес для дрожжевого теста Miratek PRS-40

Назначение

Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).

Описание

Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоваться  как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях.
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания  дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
На фото аналогичная модель. Точное изображение машины просьба уточнять у менеджера.

Базовая комплектация

Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.

Особенности

• Тестомесы оборудованы системой защиты от перегрузки для их надежного и долгосрочного использования. При перегрузке тестомеса (перегрузке дежи или при постоянном использовании машины), происходит нагрев двигателя и его последующее автоматическое отключение. После охлаждения двигателя, система защиты снова позволит эксплуатировать машину. Крайне полезная функция, которая убережет оборудование от халатного обращения со стороны персонала что исключит поломки и простои машины.
• Концевой выключатель защитной решетки.
• Кнопка экстренной остановки.
• Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста.
• Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут.
• Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования.
• Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора.
• Простое снятие дежи поворотом фиксирующей площадки.
• Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола.