Тестомес Assum SH10

Дежа у тестомеса Assum SH10 не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из ёмкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.

Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали — 132/264 об/мин., скорость дежи — 13/26 об/мин.

Мощность (к.Вт) 1.1

Напряжение (В) 220

Объем (л) 10

Скорость спирали (оборотов/мин) 132/264

Скорость дежи (оборотов/мин) 13/26

Максимальная загрузка сухого продукта (кг) 4

Тип защиты защитная решетка

Вес (нетто, кг) 90