Машина тестоделительная WLBake MHD SA 20 – оборудование для бюджетного и быстрого способа автоматизации деления массы теста на равномерные заготовки, что существенно ускоряет процесс производства и облегчает работу пекарей. Машина незаменима на производстве хлебобулочных изделий, в заведениях питания с большим клиентопотоком. Простой принцип действия аппарата и надежная конструкция для интенсивной эксплуатации.
Особенности модели: - полуавтоматическая модель – ручная загрузка теста и опускание крышки пресса,
- для прессования теста и прижима ножей используется гидропривод,
- литая конструкция загрузочной корзины для точности деления и долговечной эксплуатации,
- размер тестоделительной кюветы 480x400x130 мм, деление на 20 кусков,
- загрузка теста в пределах 5-17 кг, вес одной полученной заготовки 250-850 г,
- надежный металлический рычаг управления и электромеханическая кнопка,
- примерная производительность аппарата – 1200 заготовок в час.
Стандартная комплектация: - корпус аппарата из стали с порошковым покрытием,
- четыре колесные опоры, оснащенные стопорами – мобильность аппарата,
- конструкция корпуса с боковыми дверками для обслуживания внутреннего оборудования,
- широкая ручка для опускания и подъема крышки – сталь.
Опционно: - боковая емкость для хранения муки и подсыпания на заготовки,
- крышка с тефлоновым покрытием – не прилипает к тесту,
- уплотнитель для исключения распыления муки, регулятор давления при прессовании,
- стальная нержавеющая полочка.