ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ ZANOLLI IDEA PLUS
Технические характеристики:
Производительность 230 кг/час (при массе заготовки 200 г)
Масса заготовки до 310 гр.
Габариты: 700*885*1540 мм
Вес: 140 кг
Описание
Аппарат автоматический напольный, для порционного деления и округления массы теста, используется для теста для пиццы и хлеба. Аппарат состоит из делителя Idea и округлителя Giano, установленных на открытом стенде.
Делитель теста режет всю массу теста на небольшие регулируемые порции, что обеспечивает стандартизацию конечного продукта.
Идеально подходит для работы со свежеприготовленным тестом (с содержанием воды 52% - 56%)
Производителньость делителя: приблизительно 200 - 230 кг в час
Производительность округлителя : более 1000 порций теста (200 гр) в час.
Вес и Габариты могут отличаться. Подробности по стоимости доставки лучше уточнять у менеджеров по телефону
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования