Термокамера "ДИП-07"
Описание: Термокамера предназначена для подсушки, обжарки, варки и копчения вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, сосисок, сарделек, свинокопченостей и рыбных изделий.
Технические данные:
- Страна производитель: Россия
- Максимальная загрузка продукта (не более):
- вареные колбасные изделия в искусственной оболочке - 150 кг
- вареные колбасные изделия в натуральной оболочке - 100 кг
- полу копченые колбасы - 100 кг
- Установленная мощность:
- электронагреватели (ТЭНы) - 18 кВт
- электродвигатель вентилятора - 2.2 кВт
- Пределы регулирования параметров рабочей среды внутри камеры:
- температура - от 25 до 120 град. С
- относительная влажность - от 10 до 98 %
- Рабочее напряжение силовой сети - 380 В
- Рабочее напряжение цепей управления - 220 В
- Габаритные размеры, мм., не более:
- термокамера: Д – 1100; Ш – 1100; В - 2240
- шкаф управления: Д – 300; Ш – 580; В - 850
- дымогенератор: Д – 550; Ш – 300; В - 900
- Масса, кг, не более:
- термокамера - 300
- шкаф управления - 25
- дымогенератор - 20
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!