Спиральный тестомес Viatto
HS-50AP — двухскоростная высокопроизводительная модель, которая является наиболее актуальным оборудованием там, где предполагается производство выпечки в больших объемах. Благодаря наличию двух скоростей, аппарат дает конечный продукт высокого качества и почти в два раза сокращает время приготовления теста.
Ключевые характеристики модели: - вид — спиральный,
- напольная установка,
- дежа фиксированная вращающаяся,
- выгрузка теста вручную,
- объем дежи — 50л,
- управление — электромеханическое,
- макс.загрузка муки — 20кг,
- количество скоростей — 2,
- вращение месильного элемента в минуту — 120/240об.,
- дежа вращается со скоростью — 15/30об/мин.
Технические параметры: - сеть эл.питания — 380V,
- мощность — 1.5/2,4 кВт.