SM-80Т – еще одна модель спирального тестомеса высочайшего качества от завода Hualian. Использует двухскоростной режим работы: первая скорость – для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста.
Спиральный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и других видов влажного теста. Оптимально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и предприятий общественного питания.
Объем дежи в данной модели – 140 л, максимальная разовая загрузка – 80 кг. Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности конструкции:
Характеристики | SM-80T |
---|---|
Максимальная загрузка по муке (кг) | 50 |
Максимальная загрузка по тесту (кг) | 80 |
Мощность месильного органа (кВт) | 4.5 |
Мощность дежи (кВт) | 0.75 |
Скорость месильного органа (об/мин) | 125/250 |
Скорость дежи (об/мин) | 17.2 |
Вес (кг) | 385 |
Габариты (мм) | 750*1120*1300 |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00