Спиральный тестомес Fimar
18/CN 2V очень удобен в работе и очистке, так как имеет съемную дежу и подъемный механизм головы со спералевидным месильным органом. Конструкция выполнена из металла с защитной покраской. Крышка оснащена микровыключателем, предохраняющим от работы в открытом положении. Предназначение тестомеса — качественный замес различных видов теста, является лучшим аппаратом для приготовления воздушного мягкого теста.
Особенности модели 18/CN 2V:
- настольная установка,
- дежа съемная,
- верх поднимается,
- часовая производительность — 54кг,
- объем дежи — 22л,
- макс.загрузка — 18кг теста,
- 2 скорости работы,
- вращение спирали в минуту — 90/180 оборотов,
- крышка из дымчатого поликарбоната,
- все основные компоненты из нержавеющего сплава,
- эл.сеть — 380В/50Гц,
- мощность — 0,75 кВт.
Заказные опции:
- функция защиты мотора от перегрузки,
- цифровой/механический таймер,
- низкая тележка с колесиками,
- ручки для дежи,
- колесные опоры.