Оборудование способно справиться с замесом различных видов теста с меньшими затратами времени и энергии. Тестомес со стационарной дежой с функцией вращения и самоопрокидывания.
Дежа тестомеса может вращаться в разные стороны, таким образом, достигается тщательный замес теста в короткие строки. Оборудование позволяет приготавливать тонкие сорта теста. Благодаря тому, что дежа оборудована гидравлическим опрокидывателем, повышается комфорт эксплуатации и сокращается рабочее время. Управление работой тестомеса может осуществляться в ручном или автоматическом режиме. Предусмотрена кнопка «аварийной остановки». Оборудование соответствует европейским нормам безопасности.
Габариты: длина х ширина х высота (мм) | 1946х1520х1748 |
Потребляемая мощность (кВт) | 11 |
Емкость дежи (мука) (кг) | 125 |
Емкость дежи (тесто) (кг) | 200 |
Вес машины (кг) | 1640 |
Диаметр дежи (мм) | 900 |
Скорость вращения двигателя спирали (об./мин) | 82-162 |
Скорость вращения двигателя дежи (об./мин) | 12 |
Напряжение питания (Вт/фаза/Гц) | 380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase) |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00