Спиральные тестомесы – это оборудование способное справиться с замесом различных видов теста с меньшими затратами времени и энергии. Дежа тестомеса может вращаться в разные стороны, таким образом, достигается тщательный замес теста в короткие строки. Оборудование позволяет приготавливать тонкие сорта теста. Управление работой тестомеса может осуществляться в ручном или автоматическом режиме. Предусмотрена кнопка «аварийной остановки». Для изготовления стойки, дежи и спирали используется нержавеющая сталь. Оборудование соответствует европейским нормам безопасности.
Тип | спиральный |
Обьем дежи | 295 л |
Загрузка теста | 160 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Вращение дежи | |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 5 до 9.75 кВт |
Ширина | 945 мм |
Глубина | 1506 мм |
Высота | 1465 мм |
Вес (без упаковки) | 740 кг |
Страна производства | Турция |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00