Спиральные тестомесы – это оборудование способное справиться с замесом различных видов теста с меньшими затратами времени и энергии. Дежа тестомеса может вращаться в разные стороны, таким образом, достигается тщательный замес теста в короткие строки. Оборудование позволяет приготавливать тонкие сорта теста. Управление работой тестомеса может осуществляться в ручном или автоматическом режиме. Предусмотрена кнопка «аварийной остановки». Для изготовления стойки, дежи и спирали используется нержавеющая сталь. Оборудование соответствует европейским нормам безопасности.
Габариты: длина х ширина х высота (мм) | 1340х846х1420 |
Потребляемая мощность (кВт) | 4,5 - 8,25 |
Вес оборудования (кг) | 690 |
Емкость дежи (мука) (кг) | 80 |
Емкость дежи (тесто) (кг) | 130 |
Диаметр дежи (мм) | 800 |
Скорость вращения двигателя спирали (об./мин) | 118-232 |
Скорость вращения двигателя дежи (об./мин) | 15,6 |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00