Шкаф жарочно-пекарский предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
ЧЕТЫРЕХСЕКЦИОННЫЙ
ИСПОЛНЯЕТСЯ В ДВУХ ВАРИАНТАХ:
1) Шкаф ЭШП-4с(у) оцинк
2) Шкаф ЭШП-4с(у) облицовка из нержавеющей
Технические характеристики:
Напряжение | 380 В |
Количество камер | 4 |
Вместимость гастроемкостей или хлебная форма №7 | 8/ 108шт |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Размеры камеры | 1095х725х180 мм |
Объем камеры | 0.56 м³ |
Формат емкостей | GN 2/1(650x530 мм) хлебная форма №7 |
Температурный режим | от 50 до 290 °С |
Время разогрева | 25 мин. |
Мощность | 22 кВт |
Ширина | 1370 мм |
Глубина | 860 мм |
Высота | 1670 мм |
Вес (без упаковки) | 370 кг |
пн-чт 10:00-17:00, летний период
Еще время работыпн-пт 9:00-17:00, без перерыва