Шкаф расстоечный Apach APE12ABT A профессионального назначения. Устанавливается напольно, на подиум. На нём удобно разместить кухонное оборудование типа конвекционного шкафа, образуя технологическую колонну. Полезен предприятиям, изготавливающим свежую выпечку: столовым, булочным, кондитерским, пирожковым, кафе. Необходим для расстойки теста, полуфабрикатов из него до выпечки, качественно размораживает тесто.
Управление электромеханическое: кнопка включения/выключения, дисковый регулятор температур, светодиодный индикатор включения, кнопка подачи пара. Система увлажнения инжекторного типа - осуществляется подача воды из ёмкости наполнение которой ведётся предварительно вручную. Расстояние между уровнями для фиксации противней — 75 мм, размещение последних по два в ряду. Возможно применение GN 1/1-ёмкостей.
пн-чт 9:00-18:00
Еще время работыпт 9:00-17:00