Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-2 (1300х1076х1400(1430) мм, 10,4 кВт, 2 камеры)

Технические характеристики

Производитель:

ПИЩТЕХ

Страна:

Россия

Артикул:

ЭШ-2

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место:

1350х1140х1730( с подставкой)

Гарантийный срок:

12 мес.

Код ТН ВЭД:

8419818000

Код товара:

н0000204404

Масса без упаковки, кг:

208

Масса в упаковке, кг:

214

Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологической линии.

Основные преимущества:

- 2 пекарных камеры;

- наличие в комплекте подставки

- вместимость камеры 48 хлебные формы № 7;

- вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру;

- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;

- плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С;

- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;

- разогрев до +240 С за 30 минут;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;

- облицовка из нержавеющей стали;

- Поды из углеродистой стали толщиной 2мм;

- регулируемые по высоте ножки;

- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия

- Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошковой краской. размер: 1300х980х664(694) (ДхШхВ)

Характеристики:

Номинальное напряжение, В 400

Напряжение на нагревательных элементах, В 220

Номинальная мощность, кВт 10,4

Время разогрева жарочного шкафа, мин 30

Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, ?С не менее 270

Пределы регулирования температуры, ?С не менее (+45 - +270)±10

Площадь пода, м2 - 1,94

Количество пакетных переключателей, шт 4

Количество терморегуляторов, шт 2

Количество термовыключателей, шт 2

Количество ТЭНов, шт 26

Внутренние размеры камеры, мм

-длина 1033

-ширина 780

-высота 228

Габаритные размеры, мм

-длина 1300

-ширина 1076

-высота 1400 (1430)

Масса плиты, кг не более 214