Особенности ШКАФА пекарского ЭШ-3К:- 3 пекарные камеры;- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;- вместимость каждой камеры:– 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;- разогрев до +240 С за 40 минут;- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;- облицовка из нержавеющей стали;- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;- задняя стенка из оцинкованного металла;- крашеная подставка и боковые стенки;- регулируемые по высоте ножки;- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.Описание ШКАФА пекарского ЭШ-3К:Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-3К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологическ
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва