Пшеничная клетчатка Уницель 200

Пшеничная клетчатка Уницель позволяет заменять значительную часть дорогостоящего мясного сырья. Используется взамен части мясного сырья или соевых белков или сверх рецептур для снижения себестоимости и улучшения реологических свойств готовой продукции. Может использоваться при изготовлении: вареных колбас, сосисок, сарделек, хлебов мясных, полукопченых, варено-копченых колбас, сырокопченых колбас, фаршей, пельменей.

Характеристики

Внешний вид: порошкообразный
Размер частиц: 30-200 микрометров
Вкус: нейтральный
Цвет: от светло-бежевого до белого
РН: 5-7,5
Условия хранения: хранение осуществляют в сухих складских помещениях при температуре не выше 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75% в неповрежденной закрытой таре
Срок годности (хранения): не более двух лет
Фасовка: 15, 20 кг

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.