Плита стеклокерамика 900СЕР Kogast Esc-T49/P

Профессиональная электрическая плита 900-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ESС-T49/P, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий общественного питания, таких как заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе.

Плита ESС-T49/P имеет четырех нагревательных кольца с диаметром 300 мм каждый, мощность каждого из них составляет 3,4 кВт. Стеклокерамическая варочная поверхность нагревается примерно за полминуты. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Срок службы порядка 20 лет. Существенный плюс стеклокерамики – отсутствие «температурного шока» и как следствие, деформации. Разбить массив практически невозможно, а для готовки можно использовать любую посуду с гладким дном.</