Кондитерские, зоны фудкорта и другие точки общественного питания предоставляют своим посетителям возможность попробовать авторское меню десертов с начинками, муссов, выпечки и др. Для этих целей самым подходящим вариантом оборудования является планетарный миксер серии B30, который с легкостью справляется с размешиванием разного рода начинок, смесей для десертов или не очень густого теста.
Детали миксера B30:объем основной емкости составляет 30 литров на общий вес аппарата 86 кг;
нешумный двигатель;
ручка-рычаг для удобства;
аварийная кнопка для избежания перегруза оборудования;
3 сменные насадки для разных смешиваемых масс: венчик, лопатка и крюк;
вся конструкция установлена на ножках.
Преимущества оборудования B30:широкий диапазон вариантов возможных итоговых продуктов;
имеет 3 скорости для качественного и равномерного размешивания;
упрощенный процесс очистки оборудования после использования;
обеспечена безопасность за счет наличия аварийной кнопки.
Что следует учитывать при использовании B30:сосуд, в котором происходит замешивание является съемным, что упрощает процесс работы с миксером и продуктами;
разовая загрузка не должна превышать 10 кг в целях безопасности и увеличения срока использования оборудования.
Безопасность и качество миксера B30 гарантированы сертификатами.
Характеристики
B30
Напряжение (В)
220
Мощность (Вт)
1500
Объем дежи (л)
30
Максимальный объем загрузки (кг)
10
Скорость смешивания (об/мин)
105/180/480
Количество скоростей
3
Вес нетто (кг)
86
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
545×440×882
пн-пт 9:00-18:00
пн-пт 10:00-17:00
Еще время работысб, вс выходной
пн-пт 8:00-17:00
пн-пт 8:00-17:00
пн-пт 8:00-17:00
пн-пт 8:00-17:00