Пельменный аппарат JGL 200TR (AR) (F)

Пельменный аппарат JGL 200TR (AR) – это новая модель устройства по новым технологиям.

Скорость формующей головки, скорость подачи теста и начинки может быть отрегулирована. Идеально подходит для пищевой промышленности. Аппарат может беспрерывно производить пельмени с мясной начинкой и смешанной начинкой (мясо и овощи). Толщина пельменного теста и объем начинки может быть разным. Продукция может быть предназначена как для жарки, так и для заморозки.

Аппарат для пельменей предназначен для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, мини-пельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты. Пельменное оборудование имеет напольное исполнение.