Печь ротационная электрическая с электро-механической панелью управления Zucchelli Forni s.p.a. Mini

Печь ротационная электрическая для противней 40*60 см с крюком для крепления тележек-шпилек (тележки с 18, 15 или 12 уровнями поставляются дополнительно).

Равномерное распределение температуры внутри рабочей камеры за счет циркуляции направленного потока горячего воздуха к продукту при постоянном вращении тележки-шпильки.

Двойной стеклопакет окна в двери камеры.

Термоизолированная ручка камеры.

Электромеханическая панель управления.

Часовая производительность 50 кг/ч.

За счет экстримально сниженных габаритных размеров (в ширину и глубину) печь идеально подходит для небольших пекарен, кондитерских и магазинов производства пасты.

Моторизованный вытяжной зонт.

Основание, дверь из нержавеющей стали 30/10.

Ручной клапан выпуска избыточного пара.

Полностью съемный, легкодоступный пароувлажнитель.

Минимальная высота помещения для установки печи 280 см.

Необходимо подключение к водопроводу и канализации.