Печь подовая электрическая однокамерная серии Domitor PRO с подом из огнеупорного камня размером 93.7*94.3 см.
Вместимость: 9 пицц диаметром 30 см (производительность 72 шт/ч), 4 пиццы диаметром 45 см (производительность 20 шт/ч), 2 противня 60*40 см (производительность 6 шт/ч).
Возможность готовить непосредственно на поде или на противнях.
Цифровая панель управления с термостатами верха и пода камеры, кнопкой подсветки галогеновой лампой, индикаторами подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на печь.
Высота камеры 10,5-14 см.
Под толщиной 14 мм.
Большое смотровое стекло.
Мощная теплоизоляция.
Постоянно открытый не регулируемый шибер камеры.
Максимальная рабочая температура + 400 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Мощность: 12/6.7 кВт.
Модульная установка до 3 камер.
Дополнительно: открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф, направляющие для противней, набор четырех колес с тормозами, пассивный вытяжной зонт, активный вытяжной зонт.