Предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько устройств благодаря широкому спектру типов готовки, экономя тем самым пространство и электроэнергию. Модель оснащена электронной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Пять режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция. Поставляется в комплекте с термощупом.
Характеристики:
Тип парообразования: бойлерный
Подключение: электрический
Габаритные размеры: 898x867x846 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 10,2 кВт
Количество уровней: 6
Тип направляющих: GN 1/1
Описание:
Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи
5 режимов приготовления: Пар, Низкотемпературный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция
Программа деликатного приготовления
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Полуавтоматическая система удаления накипи
Система контроля HACCP
Термощуп
Ручной душ-рулетка
Предварительный разогрев рабочей камеры
3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
Система охлаждения рабочей камеры
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Система быстрого закрытия двери
Система обнаружения ошибок
Степень влагозащищенности IPX-5
Вес и Габариты могут отличаться. Подробности по стоимости доставки лучше уточнять у менеджеров по телефону
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва