RADAX Tolstoy TL20M0L представляет собой профессиональный пароконвектомат. Предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, а также приготовления широкого спектра блюд. Подходит для установки в пунктах общественного питания, на пищевых производствах.
В аппарате технология X Ecosystem позволяет создать комфортный микроклимат с автоматической подачей влаги и пара. Функция X Dry предполагает систему отвода лишней влаги. Для распределения горячего воздуха в камере установлена система двунаправленных вентиляторов. Дополнительно предусмотрена система X Vortex для рециркуляции воздуха и равномерного распределения воздушных потоков.
Характеристики
Тип | инжекторный |
Управление | механическое |
Количество уровней | 20 GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Напряжение | 400V 3N~ |
Мощность (кВт) | 28.6 |
Размер (Ш х Г х В), мм | 1051х938х1900 |
Максимальная температура приготовления | 280°С |
Стандартная комплектация | тележка на 20 уровней |
Почему стоит заказать оборудование у нас:
Для оформления заказа оставьте заявку на сайте или позвоните нам - мы поможем с расчетами.
пн-чт 9:00-18:00
Еще время работыпт 9:00-17:00