Пароконвектомат электрический Inoxtrend CDE-111E

Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E – представитель линейки электрооборудования с электронным контролем и управлением процесса от итальянского производителя. Возможности пароконвектомата позволят заменить одним аппаратом несколько единиц кухонной техники, что позволяет сокращать время приготовления и существенно экономит пространство рабочего помещения. Особенности модели: система пароувлажнения с корректировкой подачи пара, электронная система управления с сенсорной панелью и цифровыми дисплеями, установка времени приготовления и температуры в камере, выбор режима, основные режимы – комбинированный: пар + конвекция, отдельно паровой режим и режим нагрева с конвекцией, вентиляторы с автоматическим реверсом и двумя скоростями работы, возможно производить замер внутренней температуры продукта – встроенный термокерн, программа для быстрого охлаждения камеры, магнитный сенсор в двери для остановки конвекции при открытии. Стандартная комплектация: встроенный ручной душ для мойки камеры, одна дверь со встроенным стеклопакетом: двойное стекло, внутреннее вынимается для мойки, поворотная ручка с встроенным фиксатором, дверное уплотнение из высокотемпературного силикона, материал внутренней облицовки и стоек с направляющими – сталь коррозионностойкая, термоизоляция конструкции корпуса – керамическое волокно, сбор конденсата с дверного стекла в специальную встроенную емкость.