Овощерезка напольная CL 55 (2 скорости)

ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL 55 (220 или 380В, 700 кг/ч, С РЫЧАГОМ, ДВЕ СКОРОСТИ).    

          Овощерезка ROBOT COUPE CL 55 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, грибов, фруктов, сыра и колбасы на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется использовать для больших ресторанов, столовых, фабрик-кухонь, кейтеринга.

           CL 55 — это напольная модель большой производительности французской фирмы ROBOT COUPE, которая предлагает широкий выбор вариантов нарезки, отличается большим бункером, надежностью, прочностью, эргономичностью и мощным двигателем в 1100 Вт. 

            Овощерезка CL 55 имеет большую загрузочную воронку для крупных продуктов (картошка, свекла, капуста) и круглую воронку диаметром 58 мм для овощей вытянутой формы  (огурцы, морковь, перец и т.д), также дополнительно может комплектоваться автоматической загрузочной воронкой.

            Овощерезка CL 55 оснащена магнитной защитой (в момент открытия крышки двигатель останавливается), тормозом двигателя и защитой от перегрева.

            Основные конструктивные особенности овощерезки ROBOT COUPE CL 55 следующие:

• корпус двигателя, бункер и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали;
• две скорости вращения ножей 375 и 750 об/мин подходит для нарезки, как сырых, так и вареных продуктов, а также для деликатной нарезки нежных продуктов;
•  круглая XL  воронка диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов;
• рычаг толкателя с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность;
• передвижной стенд из нержавеющей стали, оснащенный колесиками для легкого перемещения, и позволяющий установить стандартные контейнеры GN 1/1;
• асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Функция Автопуск включает устройство при опускании толкателя, что увеличивает скорость работу.
• опция - толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.
• более 50 сменных дисков для различных видов нарезки (приобретаются отдельно);
• производительность 700-900 кг/ч в зависимости от установленного диски и нарезаемого продукта.

            Машина для нарезки продуктов CL 55 поставляется с напряжением питания 220 или 380 В в следующих комплектациях:

1. CL 55 без дисков и воронкой с рычагом;
2. CL 55 без дисков с автоматической воронкой;
3. CL 55 без дисков с двумя воронками (с рычагом и автоматической);
4. CL 55 рабочая станция (в комплекте: 2 воронки, регулируемая по высоте тележка GN 1/1 с 3 гастроемкостями GN 1/1 для перевозки и погрузки овощей и фруктов и хранения аксессуаров; диск-протирка для картофельного пюре 3 мм, комплект из 16 Дисков MultiCut).

       Дополнительно овощерезка CL 55 может быть укомплектована дисками различного назначения:

1. Слайсер (нарезка ломтиком) 13 дисков:

• Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)
• Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)
• Диск-слайсер 28062 (1 мм)
• Диск-слайсер 28063 (2 мм)
• Диск-слайсер 28064 (3 мм)
• Диск-слайсер 28004 (4 мм)
• Диск-слайсер 28065 (5 мм)
• Диск-слайсер 28196 (6 мм)
• Диск-слайсер 28066 (8 мм)
• Диск-слайсер 28067 (10 мм)
• Диск-слайсер 28068 (14 мм)
• Диск-слайсер для картофеля 27244 (4 мм)
• Диск-слайсер для картофеля 27245 (6 мм)

2. Волнистая нарезка (3 модели):

• Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)
• Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)
• Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)

3. Тёрка (11 моделей):

• Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)
• Диск-тёрка 28057 (2 мм)
• Диск-тёрка 28058 (3 мм)
• Диск-тёрка 28073 (4 мм)
• Диск-тёрка 28059 (5 мм)
• Диск-тёрка 28016 (7 мм)
• Диск-тёрка 28060 (9 мм)
• Диск-тёрка 28061 для пармезана
• Диск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)
• Диск-тёрка 27164 для картофеля
• Диск-тёрка 27219 для картофеля

4. Соломка (12 моделей):

• Диск-соломка 28172 (1x8 мм)
• Диск-соломка 28153 (1x26 мм)
• Диск-соломка 28051 (2x2 мм)
• Диск-соломка 28195 (2,5x2,5 мм)
• Диск-соломка 27072 (2x4 мм)
• Диск-соломка 27066 (2x6 мм)
• Диск-соломка 27067 (2x8 мм)
• Диск-соломка 28173 (2x10 мм)
• Диск-соломка 28101 (3x3 мм)
• Диск-соломка 28052 (4x4 мм)
• Диск-соломка 28053 (6x6 мм)
• Диск-соломка 28054 (8x8 мм)

5. Комплекты для кубиков (10 моделей):

• Диск-кубики 28110 (5x5x5 мм)
• Диск-кубики 28111 (8x8x8 мм)
• Диск-кубики 28112 (10x10x10 мм)
• Диск-кубики 28197 (12x12x12 мм)
• Диск-кубики 28181 (14x14x5 мм)
• Диск-кубики 28179 (14x14x10 мм)
• Диск-кубики 28113 (14x14x14 мм)
• Диск-кубики 28114 (20x20x20 мм)
• Диск-кубики 28115 (25x25x25 мм)
• Диск-кубики 28180 (50x70x25 мм)

6. Картофель фри (3 модели):

• Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8x8 мм)
• Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10x10 мм)
• Диск-соломка для картофеля фри 28158 (10x16 мм)

        Компания "Мясные Технологии" предлагает широкий ассортимент промышленных овощерезок (протирочно-резательных машин) отечественного и импортного производства: Торгмаш (Беларусь, Барановичи) серии МПР, МПО, ОР-1; Abat серии МКО; Торгмаш (Пермь) серии МО (УКМ), ОМ; Airhot cерии VC, Hurakan серии HKN-FNT, ROBOT COUPE серии SL; ЛЕПСЕ Гамма-5; SIRMAN; FIMAR; GASTRORAG и других производителей. Осуществляем гарантийное и сервисное обслуживание, оперативную доставку в любой регион России.  

         Купить овощерезки ROBOT COUPE CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, а также запасные части, сменные диски (ножи) и комплектующие к ним со склада в Новосибирске можно в интернет-магазине www.мясные-технологии.рф или обратившись в офис компании: ул. Д. Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 ☎ 8-800-500-1324 (звонок по России бесплатный), +7 (383) 325-06-31, infoclient@ooomt.ru.