НОЖ ДЛЯ СНЯТИЯ ШКУРЫ (СКИММЕР) 16 см JERO PROFESSIONAL 1415TR.
Компания JERO, расположенная в Португалии, производит одноименные профессиональные ножи, которые получили всемирную известность за счет высокого качества, широкого ассортимента и удобства исполнения.
Ножи JERO серии Professional TR отличаются цветными ручками (6 цветов), имеющими мягкое резиновое покрытие, предназначены для интенсивного использования, имеют эргономичный дизайн и лезвие, изготовленное из немецкой стали марки 1.4116, твердость лезвия ножей после закалки 56HRC.
Профессиональный разделочный нож для мяса JERO арт. 1415 с длиной лезвия 16 см и утолщением на конце серии Professional TR предназначен для снятия шкуры, подрезки и выполнения других операций при разделки мяса.
Эргономичная ручка ножа выполнена из твердого пластика, который сверху покрыт мягким резиновым материалом, благодаря чему нож способен выдержать интенсивное использование и при этом обеспечивает очень хорошее сцепление с рукой в любых условиях эксплуатации, его удобно держать в руке, подходит для большинства выполняемых операций по обвалке мяса, предохранительный носик не дает руке соскользнуть.
Разноцветные ручки ножей позволяют дифференцировать ножи в зависимости от назначения, тем самым избегая микробиологического заражения, а также передачи ароматов от различных групп продуктов. Можно выбрать ручки любого цвета из пяти, которые можно рекомендовать разделить следующим образом: красный (свежее мясо), белый (для хлебо-блочных изделий, сыров), синий (свежая рыба), желтый (приготовленных и готовых продуктов) и зеленый (для зелени, овощей и фруктов). Цвет ручки ножа оговаривается при заказе.
Лезвие изготовлено из нержавеющей молибден-ванадиевой стали марки DIN 1.4116 (X45CrMov15), которую закаливают до твердости по Роквеллу в 56+/-1 HRC, благодаря чему ножи прекрасно держат заточку и легко затачиваются, обладают антикоррозийными свойствами.
Основные | |
---|---|
Производитель | Jero |
Тип | Нож шкуросъемный |
Материал лезвия | Молибден-ванадиевая сталь |
Материал рукоятки | Прорезиненный пластик |
Длина лезвия | 16.0 (см) |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
Страна производитель | Португалия |
Профессиональные ножи для разделки мяса фирмы JERO (Португалия) отличаются высокой прочностью, большим сроком службы и низким износом лезвия. Для правки ножа во время эксплуатации рекомендуется использовать мусат.
Многочисленные положительные отзывы наших покупателей о ножах JERO, демократичные цены, широкий модельный ряд выпускаемых ножей, позволяющий подобрать нож на все случаи жизни, высокое качество режущего инструмента - все это позволило занять португальским ножам JERO лидирующие позиции по продажам в нашей компании.
Компания "Мясные Технологии" осуществляет поставку профессиональных ножей JERO серий Home P1, Professional P2, Professional P3, Professional P4 и Professional TR для разделки мяса, птицы и рыбы, кухонных, гастрономических и овощных, продажа оптом и в розницу со склада в Новосибирске, купить ножи JERO можно в интернет-магазине www.мясные-технологии.рф, постоянным клиентам скидки: г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209: ☎ 8-800-500-1324 (звонок по России бесплатный), +7 (383) 325-06-30, 214-89-04, infoclient@ooomt.ru.
пн-чт 9:00-18:00, без перерыва
Еще время работыпт 9:00-17:00, без перерыва
сб-вс выходной