НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЛОСОСЯ С ЖЕЛОБКАМИ 8455wwl 31 (Giesser, Германия)
Нож слайсер с гибким лезвием с желобками длиной 31 см и удобной пластиковой ручкой среднего размера предназначен для филерования, разделки и нарезки рыбы, а также для выполнения других технологических операций при разделке рыбы в рыбных цехах или домашнем хозяйстве.
Желобки на лезвии позволяют легче прорезать рыбу уменьшая прилипание к лезвию. Лезвие с желобками легче, без усилий, скользит через разрезаемый продукт. В результате получается идеальный разрез с меньшими усилиями.
Материал лезвия: нержавеющая хром-молибденовая сталь.
Материал ручки: TPE ― термопластичный эластомер (комфортность в работе, нескользящая поверхность рукоятки ножа, эргономичная форма).
Твердость по Роквеллу: 56 HRС.
Профессиональные ножи для разделки мяса фирмы Giesser Messer (Германия) отличаются высокой прочностью за счет использования в их производстве высококачественной хром-молибденовой стали, большим сроком службы и низким износом лезвия благодаря вакуумной закалке.
Идеально подобранная форма и нескользящая поверхность рукоятки ножа способствует высокой производительности и подходит практически для любого применения.
Первичная заточка ножа осуществляется автоматически, вторичная - вручную. Нож, доведенный рукой опытного мастера, имеет стойкую и острую заточку. Финальная полировка на полировочной машине делает поверхность безупречно гладкой, на лезвии не появляется ржавчина, его легко мыть.
Для заточки и правки ножа рекомендуем использовать мусат фирмы Giesser с длиной рабочей части >31 см круглой или овальной формы.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Нож для разделки и нарезки рыбы GIESSER 8455wwl 31 см поставляется в индивидуальном чехле в коробках по 10 шт, на поверхность лезвия ножа нанесена маркировка с логотипом компании.
Компания "Мясные Технологии" предлагает широкий ассортимент профессиональных ножей для разделки мяса, птицы и рыбы фирмы Giеsser (Германия): обвалочные, жиловочные, универсальные, разделочные, обвалочно-разделочные, шкуросъемные, филейные, для нарезки мяса, рыбы и шпика, для убоя, для потрошения, для резки блоков - это позволяет подобрать качественный нож для любого вида работ.
Купить профессиональные ножи, секачи, топорики, мусаты производства Giesser/Гёссер можно в интернет-магазине www.мясные-технологии.рф или обратившись в офис компании: ☎ 8-800-500-1324 (звонок по РФ бесплатный), +7 (383) 325-06-30, infoclient@ooomt.ru.
пн-чт 9:00-18:00, без перерыва
Еще время работыпт 9:00-17:00, без перерыва
сб-вс выходной