Тестомес спиральный Apach ASM32F 3Ф

Тестомес Apach ASM32F 3Ф с фиксированной дежой изготовлен итальянским производителем и соответствует гигиеническим нормам и стандартам. Оборудование оснащено двигателем и отличается низким уровнем шума, так как редуктор находится в масляной ванне. Максимальная загрузка ингредиентов для одного цикла составляет 25 кг. Оборудование относится к передвижным устройствам: оснащено колесами с резиновыми протекторами, два из которых – со стопорным механизмом. Панель управления состоит из кнопок с подсветкой и таймером (5-30 мин.). Тестомес следует подключать к сети 220 В.

Комплект поставки:

• корпус и рабочая головка из стали, покрытая лаком
• обрезиненные ролики
• защитная решетка
• электромеханическая панель управления
• дежа общим объемом 32 л

Особенности

Дежа тестомеса и рабочая головка являются фиксированными. Для доступа к месильным элементам и выгрузки теста поднимается решетка. При ее поднятии срабатывает защитный механизм, отключающий работу оборудования. Дополнительные ингредиенты можно добавлять через решетку, не прерывая рабочего процесса.