Тестомес спиральный Apach ASM16R 1Ф

Тестомес Apach ASM16R 1Ф – итальянское оборудование, удобное в работе и обслуживании. Используется для замеса дрожжевого, слоеного, песочного или пресного теста. Производительность в течение одного цикла замеса равна 12 кг теста. Тестомесильный орган выполнен в виде спирали, стержень выполняет функцию рассекателя теста во время замешивания. Панель управления оснащена таймером на 30 минут, механическими кнопками для пуска и остановки. На корпусе находится рычаг для фиксации рабочей головки. Тестомес подключают к сети с напряжением 220 В.

Комплект поставки:

• корпус с закругленными краями из окрашенной стали
• откидная рабочая головка с решеткой и месильными элементами
• электромеханическая панель управления
• обрезиненные поворотные ролики
• рабочая дежа на 16 л из нержавеющей стали

Особенности

Дежа является съемной, чтобы тесто можно было сразу в емкости переместить к разделочному столу. Для большей мобильности оборудование оснащено роликами. Тестомес отличается комфортным уровнем шума, так как редуктор находится в масляной ванне.