Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,2
Номинальное напряжение, В 230
Количество камер 1
Пароувлажнение -
Площадь пода, м2 0,73
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
Внутренние размеры камеры, мм 1000х800х180
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Артикул 21000106502
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического с крышей
Основные характеристики электрического модуля шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей:
- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- Т