Машины тестомесильные марки ТММ-140 и ТММ-330 предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно. Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 и ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Модель | ТММ-140, Л4-ХТВ | ТММ-330, А2-ХТ-3Б |
---|---|---|
Производительность замешивания теста, кг\час, не менее | 50 кг муки-550 | 120 кг муки-1350 |
Время замешивания теста влажностью 35%, мин. | из 50 кг муки-6,0 | из 120 кг муки-6,5 |
Максимальная потребляемая мощность, кВт: | ||
- в режиме замешивания, не более | 1,5 | 4,0 |
- в режиме подъема - опускания рамы, не более | 0,55 | 1,1 |
Установочные номинальные размеры под дежу, мм: | ||
- диаметр обода дежи под крышку | 795 | 1080 |
- глубина погружения месильного органа, не более | 444 | 560 |
- высота дежи, не более (с тележкой) | 720 | 880 |
- ширина колеи (размер внутри/с наружи колес) | 400/456 | 630/692 |
Габаритные размеры, мм, не более: | 1280х850х995 | 1786х1096х1260 |
Высота при поднятой раме | 1510 | 1530 |
Масса машины, кг, не более | 500 | 700 |
Запросить цену или купить тестомесильные машины вы можете на нашем сайте
пн-пт 9:00-18:00, офис продаж
Еще время работысб, вс выходной, офис продаж
пн-пт 9:00-17:00, склад
сб, вс выходной, склад