Тестомес ТоргМаш
МТ-12 – профессиональная машина для заведений питания, мини-пекарен, для пищевого производства супермаркетов. Наиболее эффективен при замесе мягкого дрожжевого теста, для приготовления пирожков, булочек, пышек, куличей или пиццы.
Особенности модели: - механизм синхронного вращения дежи (роликовые направляющие) и спиральной насадки,
- напольная установка без крепления,
- фиксированная рабочая часть с месильным инструментом,
- односкоростной режим замешивания,
- кнопочная аналоговая панель управления – кнопки запуск/стоп, световой индикатор сети,
- максимальная загрузка ингредиентов для дрожжевого/крутого теста – 12/4 кг,
- тип передачи – цепная,
- температура эксплуатации – до +40 ºС,
- крышка дежи и щиток роликового механизма оснащены микровыключателями.
Особенности модели: - электродвигатель, защищенный от замыкания и перегрева,
- спиральная насадка, рассекатель вертикальный, дежа – сталь пищевая, полированная,
- обшивка корпуса – сталь с защитным покрытием,
- небольшие плоские ножки-опоры.