Льдогенератор Scotsman MAR 106 AS

Льдогенератор Scotsman MAR 106 AS – оборудование для получения чешуйчатого льда с производительностью (до 785 кг/ сут.), достаточной для любого торгового предприятия. Подходит для презентации свежей рыбы, раков, морепродуктов. Используется в хлебопекарном производстве, при изготовлении мясного фарша, при переработке рыбы, при организации ланч-залов, шведских столов. Особо рекомендован в медицинской практике («сухой» лёд).

Особенности модели MAR 106 AS:

• встроенный блок производства холода,
• герметичный, мощный компрессор,
• встроенный бункер – отсутствует (приобретается отдельно),
• воздушное охлаждение конденсатора,
• усовершенствованная конструкция испарителя,
• характеристики льда: толщина чешуек 1 мм, температура регулируемая -6 ÷ -12 ° С, низкое содержание воды,
• концепция тотальной гигиены.

Стандартная комплектация:

• испаритель и лезвие-скребок – сталь AISI 304,
• каркас, панели обшивки – полированная нержавеющая сталь с закругленными углами,
• лоток отстойника легко снимается для дезинфекции, изготовлен из АВС-пластика,
• блокировки контроля фаз и скорости реверсного вращения,
• датчик уровня воды,
• датчик массы льда в бункере (автостоп, автопуск).

Опции:

• желоб для льда расширенный,
• желоб для льда двойной,
• ИК-датчик льда (термостатирование продукта),
• УФ-лампа на подаче воды,
• ежедневный таймер,
• еженедельный таймер.

Особенности установки:

• напольный монтаж, ножки – стальной уголок, нерегулируемые,
• рекомендуемые бункеры: SIS700, SIS1350, UBH1100, UBH1600,
• напряжение – 380 В.