Лапшерезка электрическая HMT-18 (180 мм)

Электрическая лапшерезка HMT-18 (180 мм) включает в себя две функции – тестораскатки и лапшерезки. Предназначена для автоматизации процесса приготовления «домашней» лапши на профессиональных кухнях – в ресторанах, кафе, столовых, предприятиях быстрого питания, в супермаркетах и гипермаркетах. Лапшерезки серии HMT можно использовать для раскатки различных видов крутого теста (пресного, слоеного, дрожжевого) и нарезки лапши и клецек. Благодаря функции тестораскатки имеют широкую сферу применения. Могут использоваться в приготовлении пельменей, чебуреков, пирожков, равиоли и других схожих мучных изделий.Ширина раскатки теста регулируется в зависимости от выбранной модели:180 мм, 200 мм и 220 мм. Данная модель имеет ширину раскатки теста 180 мм.Основные преимущества тестораскатки-лапшерезки HMT-18:простота эксплуатации и обслуживания;компактные габариты и отличная современная эргономика;удобное управление;высокая производительность;многофункциональность.Зазор между валами в диапазоне 1 – 20 мм, что позволяет регулировать толщину раскатки. Шкала регулировки расположена прямо на аппарате.HMT-18 обладает уникальной конструкцией: ширина нарезки регулируется одной станцией, которая позволяет нарезать и на 3, и на 9 мм. Станция легко снимается для обслуживания аппарата. Также возможно под заказ приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм, 3/9 мм, 1.8 мм и 2.5 ммДругие особенности модели:все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, в том числе и валки;специальная защитная конструкция, предотвращающая травмирование персонала;оптимальное расстояние от блока ножей до рабочей поверхностиотсутствие пластиковых комплектующих. Лапшерезка электрическая HMT-18 (180 мм) технические характеристики:ХарактеристикиHMT-18 (180 мм)Напряжение (В)220Мощность (кВТ)0.55Максимальная рабочая ширина (мм)180Расчетная производительность (кг/час)17Толщина раскатки теста (мм)1-20Ширина нарезки (мм)3 и 9Габариты (мм)360*375*385Заказать электрическую лапшерезку HMT-18 вы можете на нашем сайте. Специалисты компании с удовольствием ответят на все ваши вопросы. Доставка оборудования возможна в любой регион России и в страны Таможенного союза. На всё оборудование действует официальная гарантия завода-изготовителя.