Шкаф расстоечный WLBake PF-193 необходим для качественной расстойки теста. Бонусы от приобретения такой модели выражены в высокой производительности и гарантированном получении выпечки высокого качества.
Особенности модели:
- сварная конструкция,
- прозрачная герметичная дверь,
- 10 уровней,
- фактические температуры: +15°С...+60°С,
- противни: 600х400 мм/GN-1/1,
- уголки-фиксаторы,
- мощность: 1,2 кВт,
- тонированное стекло,
- поддон,
- качественная термоизоляция,
- габариты: 800х700х920 мм,
- совместимость с печью UNOX (серии XF, XFT).