Калий ацетат модифицированный E261

Калий ацетат

Альтернативное название: Потассий ацетат

Внешний вид: Калий ацетат представляет собой бесцветные кристаллы или порошок.

Формула: CH3COOK

Применение: Калий ацетат имеет широкий спектр применения:

1. Дорожное строительство: Используется в качестве антиледяного средства для обработки дорог и тротуаров зимой, чтобы предотвратить образование льда и снега.

2. Химическая промышленность: Применяется в производстве различных органических соединений, в том числе уксусной кислоты, ацетофенона и других химических продуктов.

3. Пищевая промышленность: Используется в качестве пищевой добавки (E261) в производстве консервированных овощей и фруктов, чтобы улучшить вкус и продлить срок хранения.

Производство: Калий ацетат производится реакцией уксусной кислоты с гидроксидом калия или оксидом калия.

Класс опасности для перевозки автотранспортом: Калий ацетат не является опасным веществом для перевозки, и его класс опасности зависит от конкретных условий хранения и транспортировки. Однако необходимо соблюдать правила безопасности при обращении с ним.